La mangue, fruit dégageant un délicieux parfum, est originaire des forêts de l’Inde, du Pakistan et de la Birmanie. Elle est également cultivée aujourd’hui dans les régions tropicales (Amérique centrale et du Sud, Afrique du sud, Guadeloupe, Réunion…) Il existe plus d’un millier de variétés de mangues dans le monde mais seulement une dizaine est commercialisée.

charlotte-mangue

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